写真で感じる南の息吹 「おいしい沖縄」

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海軍カレー

<<   作成日時 : 2008/04/30 23:53   >>

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海上自衛隊とは、海上からの侵略に対し我が国土を防衛するとともに、我が国周辺海域における海上交通の安全を確保することを主任務としています。
私が住む、ここ沖縄には、那覇航空基地があり、日本の南方海域の防衛に従事してくれています。

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海上防衛と言えば、船や潜水艦のみを想像していた私ですが、その任務の第一線を担うのは、航空部隊、という事を聞き、驚き!!!。
この日は、太平洋および南西諸島周辺海域の防衛警備に従事する「最新鋭の固定翼哨戒機P−3C」の案内をしてくれました。

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いや〜こうやって、我が島は、守られているんですね。
http://www.mod.go.jp/msdf/naha/index.htm
それと、海の上から。漁をしている私達も見られてるのかも〜、、、と思ったら、なんだか怖いくらい。
船上の様子までみ〜んな見えちゃうし、チェックしてるのですね。うひゃぁ〜!!!

様々な事をお勉強させていただきました後、待ちに待ってた『海軍カレー』をいただくお時間!

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海上自衛隊では毎週金曜日にすべての部署でカレーライスを食べる習慣となっているそうです。これは厳しい海上勤務で、曜日の感覚を取り戻すためであり、調理員は、腕によりをかけて、オリジナルカレーの完成に努める、との事。
この日は、エフエム沖縄のパーソナリティー、RBC(琉球放送)の記者、その他沖縄の某会社の社長達とご一緒させていただいたため『特別室』にて、軍司令の野井海将補と、首席幕僚一等海佐の柴田様といったお偉い方々とご一緒にランチをいただきました。
http://www.mod.go.jp/msdf/naha/sikikanaisatu.html

いや〜、おいしかった!!!
今日は野菜カレーでしたが、こくがあって、まろやかで、野菜もたっぷり、営養満点! 辛すぎず、日本のカレーと言った感じで、満点ですね!
さらには、気さくな海将補と幕僚の会話も楽しく、150満点!!!
(海での訓練って、、、、ほんと大変なんですね〜、、、。)

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かつては毎週土曜日に食べており、午後からの上陸・外出(いわゆる半ドン)に備え、上陸しない人員のための加給食の確保や食器片付けを簡便化するために取り入れられたとも言われているこのカレーは、、各艦艇・部署ごとに独自の秘伝レシピが伝わるため、作られるカレーは艦艇・部署ごとに異なっており、単一の味・レシピは存在しないらしいです。2008年1月1日より、海上自衛隊のHP「海上自衛隊レシピページ」上において、カレーライスなど海上自衛隊の自慢料理のレシピの公開が始まっています。
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html


また、現在神奈川県横須賀市が海軍カレーで街おこしを行なっているようで、購入する事も出来るそうです。
http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/curry/

こちらも是非、いつか食べてみたいです!!!

(おまけ情報)
海上自衛隊 第5航空群 体験飛行のお知らせ(申し込みは5/7まで)

あの美しき慶良間諸島周辺の海上をP-3Cに乗ってフライト出来るそうです!あ〜ん、私が乗りたい!!!

http://www.mod.go.jp/msdf/naha/ibentojouhou2.htm

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