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梅雨明して３日経つ沖縄。毎日３２度、、、、と暑い日です。 海辺に出ると、海風が吹くので、日差しが強くとも、さほど暑さを感じないのですが、町は風が通りにくいので辛いです。 こうも汗をかくと、体重も減ってしまいますが、水温が上がりすぎると、やはりタコも痩せてしまう、、、、とオジィ海人が言っていました。 暑くなりすぎる前に、タコ捕りに行かないとね〜！！！  さっさとデスクワークを終えて、海に出たい所ですが、来月発売の『亜熱帯ショーケース』という沖縄のアーティストの楽曲を集めたコンピレーションアルバム（第２弾）のCDカバー＆ブックレットに、私の写真が使われる事になりました。 、、、でこの写真チョイスが、素晴らしい！！！ 私は『タコ』が大好きなのですが、表紙が、これ。  http://www.chikakofuruya.com/wp/archives/431#more-431 この写真を見て「おいしそ〜」と思う人はかなりのツーか、超マニアックな世界を持っておられるか。笑 「吸盤の大きさが、上から下にかけてそろっていて、見るからに、柔らかそう、やさしそう、きれいなのが女」だと、オジィ達は言います。 これは雌でしょうか。  ゆでダコ、良いのですが、捕りてのタコを海水で洗い、炭火でじっくり焼くと、香ばしさが加わり、私は好きです。 火が通ってくると、キューキューいいながら、赤くふくれてくるので、破裂しない様に切れ目を入れてあげる。  それにちょこっと醤油をたらしてシンプルに海の味を満喫！！！ 海風に吹かれながら、ビール片手に、タコをかじる。 夏はこれが一番ですな〜！！！ 沖縄の長い夏のはじまり、はじまり〜！！！ |
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コメント（1件）
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ま〜 でかいたこ！都会人の私は、たこはこれくらいが普通というのがおどろきです。おいしかったでしょうな〜 これからも、おいしものドンドン紹介しちゃって下さい！！ |
しおん 2008/08/31 15:26 |
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